|
|
||
|
malatya bulgur |
|
|
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
malatya bulgur |
|
|
|
|
||
|
|
||
|
|
Bulgur pilavı(Sade)1.Yöntem |
|||
|
Malzeme |
Miktar |
Gram |
Yapılışı |
|
| Tereyağı veya margarin(erimiş) |
8 yemek kaşığı |
80 |
Tencereye yağ konup kızdırılır ve bulgur ilave edilerek 2-3 dakika kavrulur.Kaynatılmış et suyu ve tuz ilave edilir.Önce orta,sonra hafif ateşte suyunu çekip göz göz oluncaya kadar pişirilir.Ateşten alınıp bir peçete örtülür ve tencerenin kapağı kapatılarak 20 dakika demlendirilir. |
|
| Malatya Pilavlık Bulgur |
2 su bardağı |
320 |
||
| Et suyu |
3 su bardağı |
6oo |
||
| Tuz |
2 tatlı kaşığı |
12 |
||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|
||
|
Porsiyon Adeti : 6 |
|
|
||
|
|
|
afiyet olsun |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
||
|
|
|
Not:sizde tarifinizi gönderin yayınlayalım |
|
|
|
|
|
|||
